BACCALÀ (Gadus morhua)
· Bistecca: 200/500 – 500/1000 – 1000 / UP
· Menu lonza: +180 gr
· Selezione lombo: +450 gr
· Lonza jumbo: 800/1200 gr
· Ventrescas e code.
· Menu lonza: +180 gr
· Selezione lombo: +450 gr
· Lonza jumbo: 800/1200 gr
· Ventrescas e code.
Salmone (selvatico o norvegese)
TONNO (Thunnus albacares)
PESCE A SPADA (Xiphias gladius)
CEFALOPODI (calamari e seppie)
· Seppie pulite o intere
· Calamaro pulito o intero
· Anelli e tubo di calamaro
· Calamari e dadi
· Rejo
MERLUZZO (Merluccius australis)
ALTRO FILETATO
· Filetto di Rosada: 800/1500 gr
· Fogonero’s Steak: 200/500 gr
· Fogonero’s Steak: 500/1000 gr
· Fogonero’s Steak: 1000 / + gr
BISTECCHE

LOMBATE E FOSSETTE

PORZIONI

RODAJAS E BISTECCA

SEPPIA PULITA
SQUID, TUBO E ANELLI

STRISCE E DÀ

TENTACOLI DI CALAMARO

© Alimentos Friorizados S.A.U. Tout le contenu de ce site est la propriété d’ALFRISA et de ses auteurs. Sa reproduction totale ou partielle est interdite sans son consentement préalable. Voir ici notre notice légale.