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PIÙ PESCE E MENO CARNE!

Nella nuova piramide nutrizionale SENC (Società Spagnola di Nutrizione Comunitaria) raccomanda il consumo giornaliero di pesce da 1 a 3 volte e riduce il consumo di carne a volte occasionale e moderata.

NUOVI PACCHETTI TERMOFORMATI

– Migliore conservazione.
– Migliore presentazione.
– Più resistente.
Con pellicola stampata o trasparente.

IL MEGLIO DEL MARE

Importiamo i nostri prodotti dalle principali zone di pesca del mondo implementando controlli di qualità, pesca e certificazioni che garantiscono dalla fonte la migliore materia prima per un processo successivo nelle nostre strutture a Barcellona e Alicante.

NELLE MANI DEGLI SPECIALISTI

Il vero cuore di ALFRISA è il suo staff stabile con oltre 205 specialisti, che gestiscono il prodotto dall’acquisto in mare, produzione, stoccaggio, distribuzione e consegna.

Dal 1985, abbiamo risolto tutte le richieste con la conoscenza e lo spirito di servizio che costituiscono 5 generazioni di pescatori.

CAPACITÀ E STRUTTURA

· Più di 8.000 m2.

· 3 strutture di primo livello.

· 75.000 chili al giorno.

· Investimenti costanti in macchinari e tecnologia.

· Sistema di gestione ambientale.

· Impianti per il trattamento delle acque, raccolta selettiva e riciclaggio.

AMPIA GAMMA DI PRODOTTI

Abbiamo una vasta gamma di prodotti che si adattano alle esigenze specifiche di ogni cliente, risolvendo così le esigenze dei diversi mercati.

Merluzzo, salmone, nasello, tonno, seppia, calamaro … vengono lavorati seguendo i più alti requisiti di qualità, conservando così tutto il loro sapore e freschezza.

Scopri aquí tutti i formati che offriamo.

Nasello (Merluccius australis)

– Bistecca: 200/500 – 500/1000 – 1000 / UP

– Lonza: +180 gr – Rodaja: +180 gr – Ventrescas e code.

Bulk, sanitizzato, vuoto termoformato o in scatola (congelato o refrigerato)

Salmón (Salvaje o Noruego)

– Filete: 800/1500 gr

– Lomo: +180 gr – Rodaja: +180 gr

Granel, higienizado, termoformado vacío, o estuchado (Congelado o refrigerado)

Pesce spada (Xiphias gladius)

– Menu lonza: 2/5 Kg

– Chunk: 1/2 Kg – Bistecca: +180 gr

Bulk, HIG, termoformato, vuoto, MAP o cartone (congelato o refrigerato)

Pez espada (Xiphias gladius)

– Lomo menú: 2/5 Kg

– Chunk: 1/2 Kg – Steak: +180 gr

Granel, HIG, termoformado, vacío, MAP o estuchado (Congelado o refrigerado)

Cefalopodi (calamari e seppie)

– Seppia pulita o intera.

– Calamaro pulito o intero. – Anelli e tubo di calamaro. – Calamari e dadi. – Rejo.

Bulk, sanitizzato, vuoto termoformato o in scatola (congelato o semi-conservato)

Merluza (Merluccius australis)

– Filete: 200/500 – 500/1000 – 1000/UP

– Lomo: +180 gr – Rodaja: +180 gr – Ventrescas y colas.

Granel, higienizado, termoformado vacío, o estuchado

(Congelado o refrigerado)

IMPORTAZIONE
Oltre ai prodotti che realizziamo per le tue esigenze, abbiamo una gamma completa di prodotti di importazione.

Contatta i nostri venditori.

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