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Carbonaro (Pollachius virens) e Rosada (Genypterus blacodes).
Con o senza pelle – Senza spina

Presentiamo i nostri tagli più comuni e i formati / presentazioni finali consigliati.

Filetto Carbonaro

200/500 – 500/1000 – 1000/UP

Filetto Rosada

800/1500 gr
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