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LES VACANCES SONT FINIES … ET DOIVENT RÉCUPÉRER LE RÉGIME SAIN!
Le merlu peut devenir le meilleur allié de cette mission. L’introduction de cet aliment dans votre alimentation vous apportera de grands avantages, tels que sa faible teneur en matières grasses, ce qui en fait un aliment idéal lorsque vous ne souhaitez pas prendre de poids ou le réduire. Mais la chose n’est pas seulement là, mais nous devons aussi garder à l’esprit que cela fournit de fortes doses de protéines de très bonne qualité biologique que notre corps
assimile à la perfection. C’est donc un aliment recommandé dans les régimes sportifs
ou dans ceux dans lesquels on cherche une diminution du taux de cholestérol.

Comme le poisson bleu, le blanc est une source naturelle d’oméga-3, indispensable pour prévenir les maladies cardiovasculaires, divers types de cancer, les maladies inflammatoires, les maladies du poumon et de la peau. Mais l’avantage du blanc, par rapport au bleu, est qu’il contient peu de matières grasses (ils ont 2% de graisse dans le corps) et qu’il est facile à digérer.

En outre, le merlu a de nombreuses possibilités en matière de préparation car il peut être cuit sur le gril, cuit à la vapeur, cuit au four, à l’étouffée… Toutes ces formes sont également saines et nous recommandons donc son incorporation dans l’alimentation quotidienne.

Source: www.vitonica.com