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MERLUZZO
(Merluccius australis)
Con o senza pelle – Con o senza colonna vertebrale
Presentiamo i nostri tagli più comuni e i formati / presentazioni finali consigliati.

Filetto Merluzzo Australe

+1000 gr

Porzioni Merluzzo Australe

+180 gr

Tranci Merluzzo Australe

+180 gr

Termosigillati sottovuoto

Stampato o trasparente

Casse

2 Kg (formati medi)

IQF di massa

De 3 a 11 Kg

IQF di massa

De 3 a 11 Kg

IWP higienizzato

De 3 a 11 Kg
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