MERLUZZO NORDICO
(Gadus morhua)
Con o senza pelle – Senza spina
Con o senza pelle – Senza spina
Presentiamo i nostri tagli più comuni e i formati / presentazioni finali consigliati.

Filetto Merluzzo nordico
200/500 – 500/1000 – 1000/UP

Porzioni di Merluzzo nordico
+180 gr

Porzioni selecte Merluzzo nordico
+450 gr

Porzioni Jumbo
800/1200 gr

Termosigillati Sottovuoto
Lomitos e morro

Casse
2 Kg (formati medi)

IQF di massa
De 3 a 11 Kg

IWP Higienizzato
De 3 a 11 Kg

refrigerato
I interleaving

refrigerato
insaccamento
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