MERLUZZO NORDICO
(Gadus morhua)
Con o senza pelle – Senza spina
Con o senza pelle – Senza spina
Presentiamo i nostri tagli più comuni e i formati / presentazioni finali consigliati.
Filetto Merluzzo nordico
200/500 – 500/1000 – 1000/UP
Porzioni di Merluzzo nordico
+180 gr
Porzioni selecte Merluzzo nordico
+450 gr
Porzioni Jumbo
800/1200 gr
Termosigillati Sottovuoto
Lomitos e morro
Casse
2 Kg (formati medi)
IQF di massa
De 3 a 11 Kg
IWP Higienizzato
De 3 a 11 Kg
refrigerato
I interleaving
refrigerato
insaccamento
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