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OTROS FILETEADOS

Fogonero (Pollachius virens) y rosada (Genypterus blacodes).
Con o sin piel – Sin espina

Le presentamos nuestros cortes más habituales, y  los formatos/presentaciones finales recomendados.

Filetes de fogonero

200/500 – 500/1000 – 1000/UP

Filetes de rosada

800/1500 gr

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