OTROS FILETEADOS
Fogonero (Pollachius virens) y rosada (Genypterus blacodes).
Con o sin piel – Sin espina
Le presentamos nuestros cortes más habituales, y los formatos/presentaciones finales recomendados.
Filetes de fogonero
200/500 – 500/1000 – 1000/UP
Filetes de rosada
800/1500 gr
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