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PESCE SPADA
(Xiphias gladius)
Con o senza pelle – Con o senza osso
Le presentamos nuestros cortes más habituales, y  los formatos/presentaciones finales recomendados.
Il lombo dell’imperatore
2-5 Kg
Il lombo dell’imperatore
2-5 Kg
Centro Imperatore
2-5 kg
Bistecche dell’Imperatore
2-5 Kg
Confezioni termoformate
Stampato o trasparente
Estuches
2 Kg (formati medi)
IQF Granel
De 3 a 11 Kg
I higienizado
De 3 a 11 Kg
Vuoto congelato
2-5 Kg
Vuoto refrigerato
2-5 Kg
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