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SALMONE

WILD (Oncorhynchus keta) e NORWEGIAN (Salmo salar)
Senza spina Con o senza pelle
Presentiamo i nostri tagli più comuni e i formati / presentazioni finali consigliati.

Filetto Salmone

800/1500 gr

Porzioni Salmone

+180 gr

Tranci Salmone

+180 gr

Termosigillati sottovuoto

Salmone selvaggio

termosigillati sottovuoto

Salmone norvegese

termosigillati sottovuoto

Film trasparente

Casse

2 Kg (formati medi)

IWP Higienizzato

De 3 a 11 Kg

IQF di massa

De 3 a 11 Kg
Refrigerato
I interleaving
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