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¿ADAPTARSE O INNOVAR?

No es sólo una inversión en una nueva nave con instalaciones de ciencia ficción. Trabajamos cada día diseñando nuevos productos y procesos de producción.

NUEVA NAVE EN 2019. NUEVA ALFRISA YA.

LA IMPORTANCIA DE COMER PESCADO

¿Por qué introducirlo en la dieta?
Posee minerales, es rico en vitaminas y tiene propiedades nutricionales cardiosaludables.
¿Cómo combinarlo para obtener todos esos beneficios?

¡MÁS PESCADO Y MENOS CARNE!

En la nueva pirámide nutricional la SENC (Sociedad Española de Nutrición Comunitaria) recomienda el consumo diario de pescado de 1 a 3 veces y reduce el consumo de carne a ocasional y moderado.

NUEVOS PACKS TERMOFORMADOS

– Mejor conservación.
– Mejor presentación.
– Más resistentes.
Con film impreso o transparente.

LO MEJOR DEL MAR

Importamos nuestros productos de los principales caladeros del mundo implementando exhaustivos controles de calidad, pesca y certificaciones que garantizan desde el origen la mejor materia  prima para un posterior proceso en nuestras instalaciones de Barcelona y Alicante.

EN MANOS DE ESPECIALISTAS

El verdadero corazón de ALFRISA es su estable plantilla con más de 205 especialistas, que gestionan el producto desde la compra en alta mar, producción, almacenaje, distribución y entrega.

Desde 1985, resolvemos todas las demandas con el conocimiento y espíritu de servicio que suman 5 generaciones de pescadores.

CAPACIDAD Y ESTRUCTURA

· Más de 8.000 m2.

· 3 instalaciones de primer nivel.

· 75.000 kilos diarios.

· Constantes inversiones en maquinaria y tecnología.

· Sistema de Gestión Medio Ambiental.

· Plantas de tratamientos de aguas, recogida selectiva y reciclado.

AMPLIA GAMA DE PRODUCTOS

Tenemos una variada gama de productos que se adaptan a las necesidades específicas de cada cliente, solventando así los requisitos de los distintos mercados.

Bacalao, Salmón, Merluza, Atún, Sepia, Calamar… se procesan siguiendo los máximos requisitos de calidad conservando así todo su sabor y frescura.

Descubra aquí todos los formatos que le ofrecemos.

Bacalao (Gadus morhua)

– Filete: 200/500 – 500/1000 – 1000/UP

– Lomo menú: +180 gr – Lomo selecto: +450 gr – Lomo jumbo: 800/1200 gr – Ventrescas y colas.

Granel, higienizado, termoformado vacío, o estuchado (Congelado o refrigerado)

Salmón (Salvaje o Noruego)

– Filete: 800/1500 gr

– Lomo: +180 gr – Rodaja: +180 gr

Granel, higienizado, termoformado vacío, o estuchado (Congelado o refrigerado)

Atún (Thunnus albacares)

– Lomo menú: 2/5 Kg

– Chunk: 1/2 Kg – Steak: +180 gr

Granel, HIG, termoformado,vacío, MAP o estuchado (Congelado o refrigerado)

Pez espada (Xiphias gladius)

– Lomo menú: 2/5 Kg

– Chunk: 1/2 Kg – Steak: +180 gr

Granel, HIG, termoformado, vacío, MAP o estuchado (Congelado o refrigerado)

Cefalópodos (Calamar y sepia)

– Sepia limpia o entera.

– Calamar limpio o entero. – Anillas y tubo de calamar. – Tiras y dados de calamar. – Rejo.

Granel, higienizado, termoformado vacío, o estuchado (Congelado o semiconserva)

Merluza (Merluccius australis)

– Filete: 200/500 – 500/1000 – 1000/UP

– Lomo: +180 gr – Rodaja: +180 gr – Ventrescas y colas.

Granel, higienizado, termoformado vacío, o estuchado (Congelado o refrigerado)

IMPORTACIÓN

Además de los productos que elaboramos a su medida disponemos de una completa gama de productos de importación.

Contacte con nuestros comerciales.

CONTACTE CON NOSOTROS

8 + 7 =

¿Dónde encontrarnos?

CENTRAL BARCELONA
Bellvei, 19-25 – 08210 BARBERÀ DEL VALLÈS · Barcelona · España

Tel. (34) 93 7193530 – Fax (34) 93 7183979
E-Mail: alfrisa@alfrisa.com

DELEGACIÓN ALICANTE
Camino Viejo de Elche, nave 16 – 03007 ALICANTE · España

Tel. (34) 965 113642 – Fax (34) 965 113665
E-Mail: alicante@alfrisa.com

MERCAT DEL PEIX
Mercabarna, 08040 (Barcelona) SPAIN

Nº de casilla: 19
Tel: (34) 93 556 70 19 – Fax: (34) 93 556 72 19
E-Mail: administracion.mercado@alfrisa.com

Central BARCELONA

Bellvei, 19-25 – 08210 BARBERÀ DEL VALLÈS · Barcelona · SPAIN Tel. (34) 93 7193530 – Fax (34) 93 7183979 E-Mail: alfrisa@alfrisa.com

Delegación ALICANTE

Camino Viejo de Orihuela, Nave 16 03007 ALICANTE · SPAIN Tel: (34) 965 113 642 · Fax: (34) 965 113 665 E-Mail: alicante@alfrisa.com

Casilla MERCABARNA

Mercat del Peix Mercabarna, 08040 (Barcelona) SPAIN Nº de casilla: 19 Tel: (34) 93 556 70 19 – Fax: (34) 93 556 72 19 E-Mail: administracion.mercado@alfrisa.com

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