SALMÓN
WILD (Oncorhynchus keta) et NORWEGIAN (Salmo salar)
Sans aretes – Avec sans peau
Nous présentons nos coupes les plus courantes et les formats / présentations finaux recommandés.

Filet
800/1500 gr

Pavé
+180 gr

Darne
+180 gr

Emballages thermoformés
Saumon sauvage

Emballages Thermoformés
Saumon de Norvège

Emballages Thermoformés
Film transparent

Boîte
2 kg (formats moyens)

IWP
De 3 a 11 Kg

En vrac IQF
De 3 a 11 Kg

Réfrigéré
Interfoliated
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