SALMÓN
WILD (Oncorhynchus keta) et NORWEGIAN (Salmo salar)
Sans aretes – Avec sans peau
Nous présentons nos coupes les plus courantes et les formats / présentations finaux recommandés.
Filet
800/1500 gr
Pavé
+180 gr
Darne
+180 gr
Emballages thermoformés
Saumon sauvage
Emballages Thermoformés
Saumon de Norvège
Emballages Thermoformés
Film transparent
Boîte
2 kg (formats moyens)
IWP
De 3 a 11 Kg
En vrac IQF
De 3 a 11 Kg
Réfrigéré
Interfoliated
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